養生粥的做法大全

1、芝麻粥：

搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟，最好研成細末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。

秋季常食，可益壽延年，還可潤肺，是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。

2、山芋粥：

山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

3、木耳粥：

取木耳、粳米加冰糖同煮，潤肺生津，滋陰養胃，補腦強心。

4、牛肉粥：

切碎牛肉與粥同煮，可補脾胃、強筋骨。

5、枸杞粥：

枸杞同粳米共煮，有補腎益血、養陰益目功用。

6、栗子粥：

栗子肉與粳米共煮，有補腎強筋、健脾養胃之功用。

栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

7、胡蘿卜粥：

取新鮮胡蘿卜切碎，同粳米共煮，能健胃、補脾，助消化。

將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

8、胡桃粥：

取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉用文火熬煮至熟即成。

常食核桃粥，不僅能補腎，還可以預防陽萎、遺精，有延衰抗老作用。

9、烏雞肉粥：

烏雞同粳米同煮，加調味，用于高血壓、貧血、營養不良等。