秋季養生粥

秋季養生粥

沙參銀耳粥：

沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。

沙參洗凈，放入陶器罐內，放入清井水，先煮30-40分鐘，去沙參，放入銀耳，栗米，再煮1小時放入冰糖，再熬10-15分鐘，即可食用。

生地麥冬粥：

生地黃50克，麥冬40克，粳米50克，金錢枝桔餅30克。

將生地黃、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內，放入陶器罐內，放入清井寫 水，先煮1小時，撈去布袋去渣，放入粳米熬粥30分鐘，即可食用。

杏仁川貝百合粥：

杏仁30克，川貝母15克，百合30克，粳米50克。

先將杏仁、川貝母、百合洗凈，裝入已消毒的紗布袋內，先煮1小時，撈去藥渣后放入粳米，再煮20-30分鐘，即可食用。

桑菊粥：

霜桑葉30克，菊花30克，川貝15克，粳米50克。

將桑葉、菊花、川貝母洗凈，裝進已消毒的紗布袋內，入進陶器罐內，注入清井水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。

黃芪淮山藥粥：

黃芪30克，淮山藥40克，粳米50克。

將黃芪洗凈，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內，放入陶器罐內，注入清井水，先煮1小時，將藥渣袋撈去，放入洗凈的粳米，煮20-30分鐘，即可食用。

芝麻花生豬肝山楂粥：

芝麻50克，花生50克，豬肝40克，山楂40克，粳米50克。

將花生去殼，將芝麻放入陶器罐內，注入清井水，先煮1小時，花生熟后，放入粳米煮30分鐘后，再放入豬肝、山楂，煮5-10分鐘，即可食用。

山楂大棗蓮子粥：

山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克。

先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內，放進清井水，先煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米，待成粥后，即可食用。

百合粥：百合0克、糯米00克、白糖適量。百合、糯米洗凈，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱，心氣不足、急躁夢多、神經衰弱、燥熱咳嗽。每日劑。

貝母粥：貝母0克、粳米0克、冰糖適量。貝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠時將貝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虛久咳、痰少咽燥、肺熱咳嗽、咯痰稠黃、咽候腫痛。每日劑。

蓮子粥：蓮子肉0克、蓮須克、百合0克、雞蛋個、紅糖適量。蓮子、紅棗去心去核、百合、蓮須洗凈，加清水適量煮沸，雞蛋去殼入粥，蛋熟即可，加糖調味。主治心中煩悶，心悸心慌，多夢易醒。每日劑。