古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
秋季養生粥 長生果粥的做法
長生果粥是一道值得推薦的秋季養生食譜，口味香甜，深受美食者們的喜歡。三餐皆可以食用，尤其適合煮給小孩和老人吃。
主料：粳米100克 花生仁（生）100克
調料：冰糖50克
做法：
1、花生仁洗凈，用冷水浸泡回軟；
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；
3、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米和花生仁放入；
4、用旺火煮沸，然后改用小火熬煮成粥；
5、粥將成時以冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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