古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料：南瓜1個，蜜豆適量，白糖適量
做法：
1、用竹簽在南瓜三分之一處畫出線條，用刀子沿著畫出的線刻出蓋子
2、糯米洗凈蒸成糯米飯 蒸好的糯米飯摻入蜜豆和白糖，攪拌均勻；
3、將糯米飯塞入南瓜內，蓋好南瓜蓋子
4、放入蒸鍋中，大火燒開改中小火蒸30分鐘左右
5、稍晾涼揭開南瓜蓋子，即可食用
南瓜糯米盅做法小貼士
南瓜也可直接在三分之一處切開，不影響口感；為了加快速度，糯米最好提前蒸熟；蒸南瓜時間視南瓜大小情況而定；
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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