古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 ：
南瓜 500g、 青豆 一杯
鹽 1/2小匙 、黑胡椒粉 1/2小匙
做法 ：
1、 南瓜洗凈去皮去籽，切成小丁。速凍青豆解凍待用。
2、 鍋中下少許油，下南瓜丁炒勻，加水即將沒過南瓜，繼續燒10分鐘。
3、 直接在鍋中將南瓜搗碎，接著下青豆、鹽、黑胡椒，繼續翻炒至沒什么水分即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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