古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
香蕉可以說是最方便進食的一種水果了，不但香甜馥郁，而且口感軟糯，適合全年齡段的人食用，尤其適合給運動員們食用。香蕉大多數時候都是直接生吃或者用來做沙拉，熟吃時通常是裹了面糊炸一炸，再撒點黃豆粉。今天為大家推薦一種冬季香蕉的別樣吃法——培根香蕉卷。
培根香蕉卷
食材：培根4片，香蕉2根，食用油適量
做法：
1、培根對半切開，香蕉去皮切跟培根寬度大小的段備用；
2、用培根將香蕉裹起來，再用牙簽穿過固定；
3、平底鍋放入一點點的油，將培根香蕉卷放入，小火慢慢的煎至培根兩面金黃后取出裝盤即可食用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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