古熾明 副主任醫(yī)師
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香蕉粥簡(jiǎn)單易做。
原料主要是粳米50克,香蕉200克,蜂蜜適量。將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí)撈出,瀝干水分;粳米入鍋加水800毫升,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,粥將成時(shí),將香蕉去皮,撕掉筋,切成丁,和蜂蜜一同放入,稍煮片刻即可。每日兩次,空腹服。
中醫(yī)認(rèn)為,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng);蜂蜜有抗菌消炎作用。此法脾胃虛寒者忌食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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