古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
水果沙拉
材料：菠蘿50克、蘋果50克、獼猴桃50克、香蕉50克、小西紅柿8個、櫻桃若干。
配料：紅葡萄酒1杯，白糖少許。
做法：
1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；
3、一個小時后從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入即可。
美食特色：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
火腿蔬菜沙拉
材料：綠葉生菜、一片火腿、4個櫻桃西紅柿、10粒葡萄、醋、油、鹽、胡椒少許。
做法：
1、把火腿肉切成條；
2、把櫻桃西紅柿、葡萄放在綠葉生菜上，盛于盤中；
3、加入1勺醋、2勺油、鹽及胡椒粉即可。
美食特色：美味又有水果的清香。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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