古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
醬油是由大豆、淀粉等原料經過發酵釀制而成，味道鮮美，是人們常用的調味品之一，但在服用有些抗生素時要少吃醬油。
醬油中含有大量的鈣、鎂等金屬離子，藥物中四環素類、喹諾酮類以及雷米封等抗生素，會與這些金屬離子形成絡合物，絡合物不能被胃腸道吸收，達不到有效治療濃度，從而降低這些抗生素的抗菌效果。
因此，在服用這些這些抗生素時要少吃醬油。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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