古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
第一個首先食材是南瓜。
冬季是南瓜盛產的季節,看到南瓜那漂亮的金黃色,你就知道收獲的時候到了。當然,我們也要為寶寶收獲健康。
香濃南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法:先將南瓜去皮去子,煮爛后搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸后,調轉至小火煮至黏稠,出鍋后加入黃油攪拌均勻,即可食用。特別要注意,牛奶放的比例最好少一點,因為牛奶多吃也會導致上火的。
第二個推薦的就是冬季盛產的水果雪梨。
這個食材可以潤肺去火,是冬季防治干燥的好食材。
馬蹄雪梨糖水
材料:雪梨、馬蹄、紅棗、冰糖
做法:雪梨洗凈去核切片,馬蹄去皮切片,紅棗洗凈去核備用;鍋中加水,放入雪梨、馬蹄、紅棗大火煮沸后,加入冰糖,調轉至中小火慢燉15~20分鐘,撇去浮沫,稍涼后濾去湯料,給寶寶喂食糖水。注意,冰糖量要少,免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核,否則也易上火。
第三個推薦的是粥。
大家都知道,冬季是寶寶腸胃疾病高發的季節,喝粥對于調理腸胃,提高免疫力有很大的好處。
胡蘿卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺
做法:米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用小火煮40~50分鐘。在停火之前加入過濾的青菜心,然后再煮10分鐘左右即可。關注微信公眾號:媽媽育兒集錦,精致育兒資訊不容錯過。
最后要推薦的是番茄。
番茄里的茄紅素對人的身體健康非常有利。
番茄汁
材料:番茄50克、白糖少許
做法:溫開水適量。將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎。用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中,用溫開水沖調后即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。
因為寶寶的腸胃免疫系統還不是很成熟,尤其對病菌特別敏感。因此,媽媽在給寶寶準備以上食材時請務必要洗凈,選擇成熟無污染的。烹制食品時所使用的廚具也一樣要經過加熱消毒之后再用。隔夜的菜品若是吃不完一定要倒掉,不能繼續給寶寶食用。
還有一點,那不是凡事都是過猶不及,即便是再好的食材,食用過量都不好,比如南瓜和胡蘿卜吃得過多,會導致寶寶皮膚過黃。因此這些推薦的食譜,可以間隔地烹調給寶寶食用,也能讓寶寶時時保持新鮮感,不會吃厭。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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