古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
栗子羹
適合5個月以上寶寶
原料:板栗250克、紅棗20顆、淀粉、白糖少許。
做法:板栗放入冷水鍋中煮熟,趁熱去殼和膜,再上蒸籠蒸酥,切成豆粒大小;紅棗泡軟后去皮、去核待用。在鍋內加入400克水,燒沸加白糖、栗肉、紅棗,再燒沸改小火煮5分鐘,用淀粉勾芡,用勺攪勻即可。
營養秘訣:板栗中含有大量淀粉、豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,對寶寶大腦發育很有好處。做成栗子羹后香氣襲人,酥糯香甜,是寶寶非常喜歡的食物。
玉米汁
適用寶寶:4個月起
材料:新鮮玉米1個
做法:
1、將玉米煮熟,晾涼后把玉米粒掰到碗里。
2、將玉米粒和溫開水以1∶1的比例放到榨汁機里榨汁,然后直接飲用。
小貼士:玉米內有大量的營養保健物質,不僅含有糖類、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、谷固醇,而且還有維生素B2等,對寶寶的發育極有好處。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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