古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
常用電腦的人會感到眼睛不適,視力下降,易有疲勞的感覺。苦瓜不但清熱解毒,養顏美容治功效,其內富含的各種維生素和礦物質對眼睛有很大的幫助。
苦瓜:
味甘、苦,性平,中醫認為苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。苦瓜中存有一種具有明顯抗癌的活性蛋白質,能夠激發體內免疫系統防御功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜。專家建議,女性應多吃苦瓜,以利經血調順。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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中暑:取鮮苦瓜1個,截斷去瓤,納入茶葉,再接合,懸掛通風處陰干,每次6~9克,水煎或泡開水代茶飲。詳細>>
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將苦瓜切開用不銹鋼勺刮去里面的籽,和白膜,切成條,泡好的木耳拌成小朵,紅椒切絲。鍋內做開水,油鹽,將苦瓜焯熟撈出,立刻放在涼水中沖。詳細>>