古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：美國火雞肉120克、小蕃茄6個、大黃瓜6片、低脂起司2片、美生菜0.3斤、水煮蛋1個、廣東萵苣菜半個
調味料：油醋醬（橄欖油及白醋比例為1：3調配）
做法：
1、先用廣東萵苣鋪底；
2、將生菜切大塊，大黃瓜切片，起司切條，水煮蛋剁碎、美國火雞肉切片，依序放上；
3、將小蕃茄切半，放置最外層作盤飾；
4、可加一些黑橄欖、小櫻桃當點綴；
5、以低熱量的油醋醬取代千島醬，以沾的方面取代淋的方式使用，減少熱量的攝取。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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