古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
除煩潤燥養(yǎng)生粥 清心百合蓮子粥
原料：大米，百合，蓮子，冰糖。
做法：大米與干百合、蓮子、冰糖三者組合按5：1的比例準(zhǔn)備，干百合事先用溫水泡軟，蓮子預(yù)先煮熟或用水浸泡兩小時，與大米、冰糖同煮為粥即可，浸泡可使食材更易于嚼爛。建議把做好的粥熬好放涼后食用，味道與效果則更佳。
養(yǎng)生功效：中醫(yī)以百合入藥已有兩千多年歷史，百合其寧心安神、除煩潤燥的功效備受歷代醫(yī)家及養(yǎng)生達人所推崇。《本草蒙筌》中稱蓮子：味甘澀，氣平寒，亦有清心醒脾、安神止瀉之功效。冰糖與白糖不同，具有去火、潤肺的功效。這三味既是藥材又是食材，且力和效顯，故養(yǎng)生食譜多青睞之。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
秋季第一粥百合粥 12款百合粥滋陰潤燥
-
秋季氣候干燥，人體容易出現(xiàn)皮膚粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各種現(xiàn)象。而百合具有滋陰潤肺、清心安神等作用，對秋燥有較好的防治作用。現(xiàn)向大家推……詳細>>
-
薏米紅豆蓮子百合桂圓養(yǎng)生粥怎么做
-
攪拌一下轉(zhuǎn)小火煮1個小時左右，加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右，關(guān)火燜15分鐘即成。詳細>>
-
春季養(yǎng)生粥百合菊花粥的做法
-
之所以先將菊花泡好，除了可以去掉菊花的雜質(zhì)以外，更重要的是，菊花久煮會散掉，粥看上去就不清爽了，而且還破壞了營養(yǎng)成分。詳細>>
-
夏季養(yǎng)生粥：夏季養(yǎng)肌膚喝百合粥
-
時值六七月份，天氣日漸炎熱，而此時也正是需要養(yǎng)護肌膚的時節(jié)，那么除了日常精心護理之外，還可以通過飲食來保護肌膚。詳細>>
-
冬季養(yǎng)生粥：冬季潤燥喝三粥
-
冬季養(yǎng)生，中醫(yī)講究清補。清補不僅可以潤燥瀉火，還可以增強體質(zhì)，儲存能量，是萬全之策。冬季氣候干燥，虛火較旺，很多人易發(fā)生口腔潰瘍或便秘等……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄