春季多吃韭菜的六大好處

韭菜是日常生活中經常出現在餐桌上的食物，韭菜不僅味道鮮美，對人體的益處還有很多。下面讓我們看看春季多吃韭菜的好處吧！

1、可增進食欲

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，孩子、老人、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。

2、可護膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還可以降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

3、可補氣壯陽

古人稱韭菜為壯陽草，可防治陽萎、腰痛、多尿、腿軟等腎氣虛癥。

4、可散瘀活血

韭菜有活血、散瘀、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治貧血、冠心病、動脈硬化。

5、可健胃消食

韭菜具保暖、健胃之功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為洗腸草。

6、可殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、傷寒、痢疾、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。