家常菜菜譜韭菜筍絲炒牛柳

鴨肉的蛋白質含量在所有肉類當中相對較高，它含有的B族維生素和維生素E也較多，有抗腳氣病和延緩衰老的作用。鴨肉的吃法多樣，烤、煎、燉、炒、……詳細>>

培根實際上就是煙肉，咸香中帶有其獨特的煙熏味道是煙肉的特點，喜歡或不喜歡它都是因為這種煙熏味。培根富含磷、鉀、鈉等元素，有健脾開胃、祛寒……詳細>>

魚干是一種傳統的食材，尤其是沿海地區，家家戶戶在適當的季節，基本上都會制作一些魚干。優質的魚干肉質甘香咸鮮，可以蒸、燜、炒、焗等做法烹出……詳細>>

做法：蘆筍洗凈切段飛水備用；南瓜去皮去囊，洗凈切片飛水備用；牛肉洗凈切條，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下牛肉大……詳細>>

扇貝作為海味三大珍品之一，深受廣大食客的喜愛，它的味道鮮美，營養豐富，含有大量的蛋白質、礦物質和不飽和脂肪，有預防心臟病的食效。但由于其……詳細>>