古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄含有多種維生素和蛋白質(zhì)、果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，有生津止渴、健脾消食的功效。作為一種世界性食材，番茄受到諸多好評，各地都有不少以其為材的美味佳肴。
材料：番茄200克、蝦仁100克、菜花200克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片15克，鹽、糖、番茄汁、米酒、花生油各適量。
做法：番茄洗凈，切件備用；蝦仁洗凈備用；菜花洗凈切件飛水備用；開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下蝦仁大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入番茄、番茄汁和菜花繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，炒勻即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
家常菜番茄雞蛋炒菜花
-
番茄富含維生素、胡蘿卜素和礦物質(zhì)元素，番茄和雞蛋的搭配非常常見，這次在此基礎(chǔ)上加上了菜花。菜花的吃法以炒制居多，但烹制時間過長會導(dǎo)致營養(yǎng)……詳細>>
-
天天飲食家常菜紅腰豆木瓜炒蝦仁
-
做法：木瓜去皮去籽，切塊備用；蘭豆去筋洗凈，切段飛水備用；百合切片，洗凈備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下蝦仁翻炒片刻，攢少許米酒，加入蘭豆、……詳細>>
-
天天飲食家常菜紅腰豆木瓜炒蝦仁
-
木瓜含有豐富的維生素，既可以作為水果直接食用，也可入饌，而在烹飪上的應(yīng)用而言，木瓜的做法以炒、煮居多，這次推薦的紅腰豆木瓜炒蝦仁便是一例……詳細>>
-
趙泳誼主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：糖尿病營養(yǎng)治療，特殊人群（嬰幼兒、老人、孕婦）的營養(yǎng)指導(dǎo)，營養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療，危重病患的營養(yǎng)...詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄