上火謹慎吃桃

夏季，大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康，但需強調(diào)的是，水果有寒、熱、溫、涼之分，因此最好按照體質(zhì)選擇，不宜盲目食用。對于體質(zhì)平和的人來說，什么水果都能吃，但不要長期大量偏食某一種或某幾種水果，最好寒涼性和溫熱性水果交替食用。

大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽虛、陽氣不足，表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等；有些中青年人脾胃虛寒，食物稍微涼一點就會出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉，上述兩類人，最好少吃或不吃寒涼性的水果，如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。

如果特別想吃梨，可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。夏天是吃桃子的季節(jié)。中醫(yī)認為，桃子味甘性溫，具有生津、潤腸、活血、止喘的作用。據(jù)《滇南本草》記載，桃子具有緩和的活血化淤的作用，特別適合因過食生冷或受涼后引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)女性食用。對于月經(jīng)量少、色黑，經(jīng)血不暢的寒凝血淤者，桃子是最佳水果。

桃子還能通便，但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者，對于實熱引起的便秘，吃桃子不但不會緩解，反而“火上澆油”。因此，被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”癥狀困擾的人，最好少吃或不吃桃子。另外，愛上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。