古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料:赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陳皮1角、蔥條2條、生魚1條
做法:
1、生魚去鱗、鰓及腸臟,洗凈抹干;赤小豆和陳皮用水浸透,洗凈;冬瓜去皮洗凈,切塊;蔥洗凈切段。
2、用油起鍋,放下生魚煎至微黃色,以去腥味。
3、以上各用料放入煲內用中火煲3小時,放入蔥段,稍滾,以精鹽調味,即可佐餐飲用。
功效:適用于周身骨痛,疲倦懶動、食欲不振。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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