古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：
油豆腐8個、大白菜、黃豆芽、新鮮香菇、胡蘿卜、椰菜花各適量，檸檬葉8片、香茅干2大匙、南姜6片。
調味料：
泰國酸辣醬2大匙 ：
做法：
大白菜洗凈，切大塊；黃豆芽洗凈；新鮮香菇洗凈，切厚片；胡蘿卜洗凈，切片；椰菜花分切成小朵，洗凈待用。
準備一只湯鍋，加入4碗水，煮滾后加入所有處理好的材料及檸檬葉、香茅、南姜，煮約5分鐘，待材料熟透，再放入泰國酸辣醬拌勻燒煮片刻即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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