哈士蟆油的食用方法

哈士蟆油的功效，大家都能說出來幾個，哈士蟆油一直被大家稱為養(yǎng)生珍品。擁有很多的功效，對我們的皮膚，心腦血管都有好處。哈士蟆油的食用方法很多，下面就給大家介紹幾種做法。

哈士蟆油的食用方法

木瓜燉雪蛤

材料

木瓜1個，雪蛤5g，冰糖20g

做法

1、雪蛤放入大碗，注入足量的常溫水，浸泡5小時至漲發(fā)，擇去雪蛤中的雜質(zhì)，瀝干水分備用。

2、木瓜洗凈，按3：7的比例攔腰切開，去核，制成木瓜盅，然后放入雪蛤和冰糖。

3、大火燒開蒸鍋中的水，放入木瓜盅，調(diào)成小火隔水燉30分鐘即可。

小訣竅

甜美的木瓜和滑嫩的雪蛤，這道經(jīng)典美容糖水定會帶給你個不一樣的初秋。和媽媽或者閨密一起品嘗吧，好東西大家一起分享就會讓幸福加倍。禁忌：糖尿病、肺胃虛寒的人不宜食用。

木瓜應(yīng)選擇果肉挺實的成熟木瓜，過熟的木瓜很容易蒸爛，會影響成品效果，較生的木瓜甜度不足，蒸熟后發(fā)酸，影響口感。

冰糖和雪蛤放入木瓜盅后可以不必加水，在蒸的過程中會有水分凝結(jié)，這樣燉出的木瓜雪蛤滋味更濃。如果喜歡湯汁多一點的，也可以適當(dāng)加水。

所謂隔水燉是小火蒸熟的一種說法，在煲甜湯或滋補(bǔ)清湯的時候經(jīng)常使用這種手法。

木瓜

又名萬壽果，是市場上較為常見的熱帶水果，有著百益果王的稱號。木瓜含有大量的維生素和氨基酸，更有豐富的抗癌成分，木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、軟化血管、消炎抗菌和抗衰養(yǎng)顏的功效。