冬季能養護腸胃的6種食材

2017-06-30 16:04:20

卷心菜。富含維生素K和維生素U，具有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織，保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。注意：容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。

南瓜。含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。注意：南瓜皮不好消化，食用時最好去皮。

木瓜。含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用。

山藥。健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，食欲不振的患者可多吃。

姜。促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。

秋葵。果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。

（責任編輯：蘇雅婷）

陳科全副主任醫師

廣州醫科大學附屬第一醫院消化內科

擅長：從事消化內科臨床工作17年，擅長應用消化內鏡診治早期食管癌、早期胃癌、早期大腸癌、胃結腸息肉、膽石癥...詳細>>

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