古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、冬瓜薏仁排骨湯
功效:冬瓜原產印度,是營養價值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去濕、益氣耐老、美白肌膚有許多好處。薏米則更是我們十分常見一道美容食材,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
做法:
準備薏仁、冬瓜各300克,排骨500克。
先將所有的材料洗凈,冬瓜去皮,切片待用。
排骨放入滾水中氽燙片刻,去除血水和腥味。
湯鍋中放入八分滿的水,燒開后,放入所有材料,以大火煮約20分鐘后,再轉為小火燉約1小時30分鐘。
2、牛奶木瓜西米露
木瓜含有豐富的木瓜酶,能幫助潤滑肌膚,盡快排出體內毒素,并幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、清新。所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素成分,讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。
做法:
材料為熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖。
將適量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中間還留有一點白即可,涼約5-6分鐘后,濾去煮西米的熱水(帶糊狀)。
將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下,濾去涼水,放入鍋里,加上其它材料燒開即可。
提醒:
早晚各吃一碗效果較好。
3、桂圓紅棗銀耳湯
功效:桂圓的性溫味甘,益心脾,補氣血;具有卓越的滋養補益作用。紅棗是補益治病的良藥和甜蜜適口的佳果,它味甘,性溫,作用補脾益氣,養血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之作用。不光適宜于總共婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容作用。
因此桂圓紅棗銀耳湯具有滋陰補腎、益氣活血、潤肌膚、好顏色之作用。是女人就應該多喝這道湯。
做法:
銀耳三分之一朵,桂圓、紅棗各適量。
銀耳用冷水泡兩個小時,把泡開后 仍然緊縮的部分剪掉,洗干凈。
把桂圓紅棗銀耳放到電燉鍋里燉三個小時,如果用天然氣的灶的話就大火燒開再小火燉一個小時,燉出膠質來即可。
提醒:
若是希望銀耳快些軟糯,可以在煮銀耳之前,往銀耳上滴一兩滴油,拌一拌,會比較容易煮軟,因為,油能夠幫助銀耳溶化。
4、芡實蓮子百合湯
功效:芡實是用于健脾、祛濕、清熱的主要湯料,十分適宜于春濕夏熱時養生調理用。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。
做法:
材料為芡實50克,蓮子30克,百合30克。
加適量水共煲45分鐘。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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