多吃菠菜可以預(yù)防骨折

在現(xiàn)實生活中，有些家長認為，在蔬菜中，新的葉菜類都含有大量蛋白質(zhì)、脂肪和多種微量元素。所以，只要多給孩子吃大量的蔬菜，就是好的飲食結(jié)構(gòu)。……詳細>>

不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧血。詳細>>

菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應(yīng)常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖……詳細>>

所以常吃菠菜會引起人體缺鈣，從而影響人體健康，另外在烹飪菠菜時最好選擇煮湯，且只吃菜不喝湯，因為草酸大部分都溶解在湯里了，這樣可以減少鈣……詳細>>

多吃菠菜好處不多，危害卻不少。菠菜里富含草酸物質(zhì)，草酸會與食物中的鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成草酸鈣，而草酸鈣不能被人體吸收利用，反而使食物中的鈣……詳細>>