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            韭菜的功效:老人多吃韭菜能增進食欲

            2017-06-30 16:38:23      

            老人健康飲食很重要,在此建議老年人不妨多吃一些韭菜,以祛陰散寒。傳統醫學認為,韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。

            1、增進食欲

            韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些韭菜,有益于增進健康。

            2、健胃消食

            韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為洗腸草。

            3、散瘀活血

            韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化,是老人保健飲食的最佳選擇。

            4、殺菌消炎

            韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

            5、護膚明目

            韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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