古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
黑米紅豆紅棗粥
黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水適量、陳皮適量
做法:
1)黑米淘洗一下瀝干,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;
2)紅棗洗凈,去核;
3)紅豆洗凈瀝干;
4)將備好的黑米,紅豆,紅棗,以及洗凈的陳皮一起入高壓鍋;
5)加入適量的清水;
6)蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鐘左右即可,煮好的粥可以根據(jù)自己的口味加鹽或者加糖食用。
自制蜜紅豆
紅豆300g、白糖適量
做法:
1)準(zhǔn)備食材。
2)紅豆去雜質(zhì),洗凈泡發(fā)一晚上。
3)鍋中放入比紅豆稍多的水,大火煮沸后,再煮3分鐘。
4)將紅豆撈出洗凈去豆腥味。
5)將紅豆放入電壓力鍋中,放入與紅豆齊平的水。
6)加入適量的白糖拌勻。
7)加蓋,調(diào)到煮豆檔35分鐘后。
8)蜜紅豆就煮好了,粒粒圓滑飽滿,香甜不開花。
紅豆花生米薏米粥
紅豆90g、花生米60g、薏米適量、純凈水適量
做法:
1)準(zhǔn)備食材:紅豆、花生米、薏米
2)用清水泡洗
3)放入電高壓鍋
4)加入適量純凈水
5)選擇豆類、時間預(yù)約到次日清晨5:00開始燉
6)第二天清早,養(yǎng)顏又補(bǔ)水、祛濕的粥就可以享用了
紅豆湯
紅豆100g、清水800ml、白砂糖適量
做法:
1)備好紅豆100克。
2)將紅豆清洗干凈,加水800毫升。
3)啟動電高壓鍋相應(yīng)檔位。
4)解壓后,開蓋加糖。
5)攪拌均勻。
6)盛到碗中享用。
紅豆薏米糖水
紅豆120g、薏米100g、冰糖適量
做法:
1)準(zhǔn)備好所用的食材。
2)把紅豆和薏米洗干凈后提前浸泡3小時左右。
3)把紅豆連水一起加入壓力鍋。
4)接著把薏米連水一起倒入鍋中。
5)一次性加足清水。
6)開動壓力鍋煲35分鐘。
7)最后落氣后加入冰糖煮至冰糖熔化即可。
芋圓紅豆湯
紅豆60g、蓮子20g、芋圓適量、冰糖適量
做法:
1)準(zhǔn)備食材
2)紅豆泡一晚上,蓮子清洗干凈
3)電高壓鍋加適量水,加紅豆,加蓮子
4)加少許的冰糖
5)按煮粥鍵熬煮,熬煮好的紅豆湯
6)芋圓是前幾天做的放在冰柜冷凍,不需要解凍,紫薯和原味的兩種
7)鍋內(nèi)加水燒開,加芋圓煮5分鐘左右,煮熟
8)煮好的芋圓
9)紅豆湯加芋圓,喜歡甜的可以加一點蜂蜜
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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