幾種春季養生粥的做法

枸杞粥：做法：取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚隨量服食。

功效：枸杞子性味甘平，是一種滋補肝腎的藥食兩用之品。春季選食枸杞粥，可以補肝腎不足，治虛勞陽痿，咳嗽久治不愈。

此外，枸杞粥還有降低血糖和膽固醇，保護肝臟、促進肝細胞新生等作用。

紅棗粥：

做法：取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫熱服食。

功效：紅棗具有良好的補益作用，對兒童的生長發育有很大益處。特別是其性平和，能養血安神，適用于久病體虛、脾胃功能虛弱者。

山藥粥：

做法：以干山藥片45-80克，或鮮山藥100-200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥，做早、晚餐食用。

功效：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。山藥中所含的淀粉酶被稱為消化素，因為它能分解蛋白質和碳水化合物，所以有滋補效果。