攝護腺肥大黃精山藥雞湯防攝護腺肥大

少年排尿噴過山，老人小便滴到鞋，可謂許多更年期男性生理狀態的最佳寫照，隨著年齡的增加，男性攝護腺體因男性賀爾蒙的長期刺激，容易造成攝護腺肥大的問題，引起膀胱無力、尿量孝頻尿等癥狀，嚴重影響日常生活。想要預防攝護腺肥大，不妨適度食用黃精山藥雞湯來加以調理。

材料：黃精5錢、山藥1兩、香菇6朵、老母雞1只、姜片4片或適量、蒜頭2瓣、鹽巴適量。

作法：

1、干香菇洗凈后，泡入1小碗冷水，浸泡1至2小時后泡發后撈起，切去蒂頭，再將香菇切半備用。

2、黃精洗凈，山藥去皮切塊。

3、加熱滾水，將老母雞切塊燙最多1分鐘，撈起馬上沖冷水洗凈備用。

4、取湯鍋，放入冷水及泡菇水、黃精、山藥、姜片、蒜瓣、雞肉及香菇，以中火加熱至滾，馬上關蓋并轉小火。

5、轉小火續煮約50分鐘，中間不可以開蓋。

6、開蓋依個人口味適量加入鹽巴調味后，馬上蓋鍋蓋，轉中火再續煮10分鐘，將咸味煮進雞肉中完成。

功效：

將山藥與黃精一同食用，可平補肝腎、平肝熄風，減輕腦部壓力，使人耳清目明。特別是，黃精為一種平補肝腎的藥材，適度食用有助于強化血管彈性、保護人體細小微血管健康，對于泌尿道微血管保健也有一定作用，對于更年期男性朋友好處多多。