古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
好吃的家常菜 紅腰豆百合甜豆炒蝦球
材料:紅腰豆(罐裝)150克、百合80克、甜豆150克、鮮蝦100克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、胡椒粉、米酒、花生油各適量。
做法:百合洗凈切片備用;甜豆去筋洗凈,飛水備用;鮮蝦洗凈焯熟,剝殼備用;開(kāi)鍋下油,爆香拍蒜,下鮮蝦大火翻炒,濺少許米酒,然后加入甜豆、百合和紅腰豆繼續(xù)翻炒,最后以鹽、糖、胡椒粉調(diào)味即成。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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紅腰豆以湯、燜、炒的做法較為常見(jiàn),近日品嘗了以其炮制的菜肴,故推薦與諸君分享。百合的淀粉質(zhì)、甜豆的纖維素、蝦球的蛋白質(zhì)以及紅腰豆的維生素……詳細(xì)>>
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做法:魚(yú)干洗凈,切條烘香備用;蝦仁以微波爐解凍,洗凈備用;甜豆去筋洗凈,飛水備用;開(kāi)鍋下油,爆香拍蒜和彩椒,下甜豆大火翻炒片刻,以鹽、糖……詳細(xì)>>
做法:木瓜去皮去籽,切塊備用;墨魚(yú)丸洗凈切片備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開(kāi)鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下墨魚(yú)丸大火翻炒片刻,攢少許米酒,加……詳細(xì)>>
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