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            慢性腎炎
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            潤肺清熱養生粥冬瓜鯉魚頭粥的做法

            2017-07-07 17:53:42      

            【原料】

            鯉魚頭1個、新鮮連皮冬瓜100克、粳米100克。

            【調料】

            白糖2大匙。

            【做法】

            1、先將鯉魚頭洗凈去鰓,冬瓜皮洗凈切成小塊,然后一同加水煮,取汁去渣。

            2、再與洗凈的粳米同煮為稀粥,放入調味品煮5分鐘即可出鍋。

            【營養價值】

            冬瓜性寒,能養胃、生津、降火,使人食欲減少,促進體內脂肪轉化為熱能,因此是肥胖者的理想蔬菜。此粥具有利小便、消水腫、清熱毒、止煩渴的功效,適用于水腫脹滿、小便不利、妊娠水腫、急慢性腎炎、肝硬化腹水、肥胖癥、肺熱咳嗽、痰喘等癥。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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