花椒食療妙方

椒醋粥：

花椒3克，食醋適量，大米100克。將花椒研為細末備用。大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時調入花椒粉、食醋服食，每日1劑，連續3～5天。可殺蟲止痛。適用于蟲積腹痛等。

椒葶粥：

椒目5克，葶藶子10克，大米100克，白糖適量。將二藥擇凈，放入藥罐中，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續3～5天。可瀉肺平喘，利尿消腫。適用于咳喘，痰多水腫，小便不利等癥。

萵苣椒面粥：

萵苣50克，川椒粉2克，大米100克，調味品適量。將萵苣洗凈，切細；川椒研為細末備用。大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時調入萵苣、川椒粉及調味品等，再煮一、二沸即成每日1劑，連續7～10天。可美齒護膚。適用于齒牙發黃，牙齒不堅。

椒目粥：

椒目5克，大米100克。將椒目研為細末備用。大米淘凈，加清水適量煮粥，待熟時調入椒目粉，再煮一二沸服食，每日1劑，連續3～5天。可健脾利水。適用于各種水腫，氣促咳嗽等。

椒面粥：

川椒5克，白面粉100克，生姜3片。將生姜切細；川椒研為細末，每取適量，同面粉、生姜拌勻，調入水中煮為粥糊服食，每日1劑，連續3～5天。可溫中散寒，和胃止痛。適用于脾胃虛寒，脘腹冷痛，胃寒呃逆或嘔吐，腸鳴腹瀉，遇寒尤劇，蟲積腹痛等。