古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
黃瓜
不要小看黃瓜,適當的吃一些黃瓜,也可以幫助有效的降低血糖,黃瓜具有除熱止渴的作用,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
苦瓜
苦瓜當中的皂苷有很好的抑制血糖的作用,可以幫助降低血糖,苦瓜富含多種營養成分,特別是所含的苦瓜皂苷,有植物胰島素之稱,不僅降血糖作用明顯,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
洋蔥
洋蔥是比較常見的蔬菜,適當的吃一些洋蔥對于高血糖有很好的降糖效果,洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
南瓜
適當的吃一些南瓜,可以幫助預防動脈硬化,也可以幫助有效的降低血糖,南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。此外,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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