古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
不宜給寶寶食用的輔食
1、精細主食類
谷類、淀粉類食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物,這是正確的。但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤,偏向于選擇精細的谷類食物,其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且,還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育,成為近視眼的一大成因。
2、易過敏類
蛋清:雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病。
含汞較高的海魚:海魚雖然營養豐富,而且含有大量的DHA,由于食物鏈積聚的關系,海魚中含有較多的甲基汞,食用的話可能會影響寶寶的神經系統發育。食用魚類時,要盡量避免食用含汞量較高或體型比較大的魚類,如鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚,特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。
帶殼海鮮:螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發寶寶的過敏癥狀,也不宜在1歲以前喂食。
3、易造成食欲不振類
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精,或者過多的糖等口味較重的調味料,容易加重寶寶的腎臟負擔,干擾身體對其它營養的吸收。
除此之外,辣椒、胡椒、大蔥、大蒜、生姜、酸菜等食物,極易損害嬌嫩的口腔、食道、胃粘膜,不應食用。
4、強刺激類
礦泉水:寶寶消化系統發育尚不完全,濾過功能差,礦泉水中礦物質含量過高,容易造成滲透壓增高,增加腎臟負擔。
功能飲料:功能飲料中大都富含電解質,不過,由于寶寶的代謝和排泄功能還不健全,過多的電解質,會導致寶寶的肝、腎還有心臟承受不了,加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率,或者是肝、腎功能受到損害。
含咖啡因的飲品:可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養,容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺,并且使人興奮,會使小兒不安,甚至影響寶寶的生物鐘。
5、高脂肪、高糖類
嚴格地說,在寶寶輔食的初級階段,不應該給寶寶吃零食的,特別是含有添加劑及色素的零食,比如說巧克力、糖果等零食,這些東西營養少糖份高,而且容易破壞寶寶的味覺,引起蛀牙等。
6、不易消化類
不易消化的蔬菜:嬰兒的消化功能發育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內不易吸收,并且會影響食物中鈣的吸收,可導致兒童骨骼、牙齒發育不良,也不建議過早吃。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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