古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
腐乳山藥粒燒排骨的做法
1、準備肋排，山藥粒，腐乳
2、鍋內加水，放入幾片姜片和適量料酒
3、水燒開后放入排骨煮出血水后撈出
4、炒鍋放油，加入花椒，大料，姜，蒜炒香
5、放入排骨翻炒
6、入兩塊搗碎的腐乳和兩勺腐乳汁，繼續翻炒
7、排骨表面掛色后，倒入熱水，沒過排骨
8、加入少許料酒
9、加入少許醬油
10、加入少許白糖，中小火燉20分鐘
11、倒入洗凈的山藥粒，慢火燉10分鐘
12、大火收湯即可
所以說到山藥的吃法的做法可是葷素都可以，而且還可以做成山藥粥等等美味的食物，可以讓山藥變成餐桌的常客，這樣更有利于健康。而且不同的做法，味道自然不一樣，可以每天有不同的美味哦。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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