女人喝粥最養人

女人喝粥最養人

牛肉米粥

材料：鮮牛肉100克，粳米200克，生姜末、香油和鹽各適量。

做法：將牛肉洗凈后剁成末，與淘洗干凈的粳米一起放入鍋中，加入適量的清水，置火上煮至粥將熟時，撒入生姜末和鹽，淋入香油調勻，再略燒片刻即成。

營養功效：肉嫩味香，健脾養胃，補中益氣。

肉蓯蓉肉粥

材料：狗肉100克，肉蓯蓉10克，粳米150克，香油和鹽各適量。

做法：將肉蓯蓉放入鍋中，加入適量的清水，置火上煎煮去渣，投入狗肉及淘洗干凈的粳米熬成粥，淋入香油，撒入鹽調勻即成。

營養功效：肉香粥稠，溫補脾腎。

綠豆肝粥

材料：豬肝120克，綠豆50克，粳米150克。

做法：將綠豆和粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再用小火煨至米爛熟爛，加入洗凈并切成小塊的新鮮豬肝，待豬肝熟透即可。

營養功效：風味獨特，味道鮮香，健脾除濕。

豬肺米粥

材料：豬肺500克，薏米、粳米、蔥、姜、鹽、味精和香油各適量。

做法：1、將豬肺洗凈，放入鍋內，加入適量的清水，置火上煮至七成熟時撈出，切成小塊，豬肺湯撇去浮沫備用。

2、將粳米淘洗干凈，倒入鍋中，加入洗凈的薏米、豬肺丁、豬肺湯和姜，置火上煮成粥，撒入蔥、鹽和味精，挑去姜，淋入香油即成。

營養功效：味鮮可口，潤肺生津，止咳化痰。