古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：各種闊葉生菜、蘆果拉葉、小油菜葉、豌豆尖酌量搭配，10只白蘑菇，20只圣女果，兩條培根，半只洋蔥，適量核桃仁。
做法：
1、培根煎脆、掰碎，洋蔥切碎后，用少許培根油炒軟。蘑菇切片，核桃仁碾碎。
2、生菜葉放入沙拉盆中，上邊碼放圣女果、蘑菇片、培根粒、洋蔥細丁、核桃仁。吃的時候拌入沙拉調料 。
特別說明：
這款沙拉可以搭配各種沙拉調料，但是不要使用市場上常見的所謂沙拉醬即蛋黃醬 。最適合它的沙拉調料應該含有粗粒芥末醬，如果買不到，制作方法如下：
三大勺橄欖油，兩大勺西餐醋，一瓣大蒜碾碎，一小勺粗顆粒芥末醬，鹽、糖、胡椒適量，攪拌均勻。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
蔬菜沙拉中蔬菜怎么吃？
-
除做色拉吃以外，西紅柿都可以用手拿著吃。挑個小點的，正好放入嘴中，不要張嘴咀嚼，因為這樣汁液會濺出來，要把嘴唇閉緊。如果盤中只有一個大的……詳細>>
-
夏季菜譜蘑菇沙拉的做法
-
香菇3個，金頂側耳3個，洋松口蘑3個，沙拉用蔬菜（菊苣，洋生菜，水芹），花苜蓿少許，日式大醬桔子調味汁。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄