古熾明 副主任醫(yī)師
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喝蜂蜜水不宜早也不宜晚
對(duì)于蜂蜜水應(yīng)該什么時(shí)候喝的問(wèn)題,不同的人有不同的看法。有些人認(rèn)為,早上第一杯水就應(yīng)該喝蜂蜜水,可以潤(rùn)腸胃通大便;有些人認(rèn)為,晚上應(yīng)該睡前喝蜂蜜水,有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素。那么,蜂蜜水到底什么時(shí)候喝最好呢?
喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨,人體經(jīng)過(guò)一晚上的睡眠,身體中的水分已被代謝掉大部分,血液粘稠度較高,此刻需要通過(guò)飲水來(lái)沖淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分,不再是純水,飲用后,蜂蜜中的果糖要經(jīng)過(guò)人體代謝,轉(zhuǎn)化為葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨飲用蜂蜜水只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),無(wú)法起到降低血液粘稠度和清理腸胃的作用。晨起應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開(kāi)水,以沖淡血液粘稠度,同時(shí)溫水也能夠避免刺激心腦血管,是早上第一杯養(yǎng)生水。至于蜂蜜水,應(yīng)當(dāng)在喝了溫開(kāi)水后約半個(gè)到一個(gè)小時(shí)時(shí)飲用,比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水,能夠有效幫助腸道蠕動(dòng),進(jìn)而達(dá)到在早晨清除宿便,排毒養(yǎng)顏的作用。
睡前,補(bǔ)充水分是為了身體一夜新陳代謝做足水分儲(chǔ)備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質(zhì),密度上升,達(dá)不到睡前喝水的作用。另外,蜂蜜中含有大量的糖分,如果晚上睡覺(jué)之前喝了蜂蜜水,這些糖分極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里,如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細(xì)菌會(huì)在你的口腔里腐蝕你的牙齒。所以,睡前半小時(shí)再喝100ml左右的溫開(kāi)水比喝蜂蜜水更加健康。
喝蜂蜜水宜在下午3、4點(diǎn)
每天下午3、4點(diǎn),正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時(shí)候,此時(shí)機(jī)體處于饑餓狀態(tài),及時(shí)補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯茸尰煦绲拇竽X在芬芳香味中有所清醒,還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量,為接下來(lái)兩三個(gè)小時(shí)的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時(shí),蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機(jī)體補(bǔ)充更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蜂蜜雖好,卻不可貪杯。蜂蜜每天最多能夠攝入100ml,每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡和持久。
蜂蜜水不宜熱水沖服
蜂蜜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也很脆弱。如用熱水沖泡,會(huì)損失維生素,使生物酶失活,降低了原本蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以,在飲用蜂蜜水時(shí),應(yīng)使用溫開(kāi)水食蜜為佳。大家可以嘗試用熱水和涼白開(kāi)水兌成適宜的溫度后沖服,口感營(yíng)養(yǎng)俱佳。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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