苦瓜營養多孕婦不宜食

孕婦能吃苦瓜嗎？這也是很多孕婦會有疑問的問題，因為孕婦是一個特殊的群體，孕婦孕育著一個新的生命。孕婦的飲食是每個有孕婦的家庭都很關心的，因為不僅要保證孕婦本身的營養攝取，還有考慮到腹中胎兒的營養。但是孕婦能吃苦瓜嗎？孕婦能吃苦好嗎？ 

據科學家研究發現，苦瓜確實有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內膜分化、干擾胚胎著床?？茖W家們以小白鼠做實驗，發現在懷孕早期和和中期，β-苦瓜蛋白能通過一系列反應抑制懷孕鼠子宮蛻膜化以及子宮內膜、基層細胞增殖，主要反應是：阻斷受精卵繼續孵化，降低胚泡附著、減少滋養層細胞向外生長、瓦及內細胞團發育等。但是在懷孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不會影響卵泡的募集和成熟。用很簡單的話來說，就是苦瓜對正在懷孕（孕早期和中期）的人，有影響，吃多了可能導致流產，但是對于沒有懷孕的人，不太有影響。而對于男性來說，科學家們認為苦瓜蛋白會影響精子的正常發育和活性，但是這種影響是可逆的，也就是說生育能力會隨著停止進食苦瓜而恢復正常的。此外，一般人在進餐時吃的苦瓜德量是達不到影響生育能力的程度的。

關于苦瓜與不孕的關系，科學家們正在深入研究中，還沒有得出最終結論?？喙系臓I養價值極高，富含維生素B1，具有預防和治療腳氣病、維持心臟正常功能、促進乳汁分泌和增進食欲等作用?？喙纤木S生素C是菜瓜、絲瓜的10~20倍，具有預防壞血病，保護細胞膜，還有解毒、防止動脈粥樣硬化、抗癌、提高機體應激能力、預防感冒、保護心臟等作用。苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽—P，有降低血糖的作用。中醫認為，苦瓜具有清暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效，對治療痢疾、癤腫、熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、眼結膜炎、小便短赤等病有一定的療效。但因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。由于苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以很多醫生不建議孕婦吃苦瓜，雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點并無大礙，但是，如果食用過量，容易引起流產。