冬季菜譜大碗菜花的做法

大碗菜花是非常家常的一道湘菜，最大特點是油重色濃，講究實惠；在風味上注重香鮮、酸辣、軟嫩。就像這道大碗菜花，當五花肉和椰菜花遇上小米椒、……詳細>>

浙江菜，簡稱浙菜，是我國八大菜系之一，其地山青水秀，物產豐富佳肴美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱，北部水道成網……詳細>>

菜花質地細嫩，易消化吸收，適宜寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花的維生素C含量極高，不但有利于寶寶的生長發育，更重要的是能提高寶寶……詳細>>

無論是涼菜熱菜肉菜素菜中都可以尋到豆干的影子。鹵豆干作為一種休閑類小食品，無論是原味的醇香，還是香辣味，麻辣味的刺激，都令人越吃越愛吃。詳細>>

黃豆芽擇洗干凈，香菜洗凈，切段，胡蘿卜洗凈，切絲，香干切絲。鍋中放油，下蔥、姜絲炒香，放入黃豆芽翻炒變色。詳細>>