喝木瓜湯有什么好處

喝木瓜湯有什么好處

1、健脾消食

現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌

瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病（血癌）。

4、補充營養、提高抗病能力

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

5、抗痙攣

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

青木瓜煲湯要削皮嗎

木瓜可以用來煲湯，煲湯時不去皮也是很好的做法，這樣可以很好的保存木瓜含有的維生素。但是木瓜皮粗糙不細膩，味微苦。因此，很多人都不會吃木瓜皮，而且為了方便食用，煲湯前都會去皮。建議木瓜煲湯可以帶皮不吃皮就好。很多人擔心木瓜皮會含有殘留有害物質。超市購買的木瓜會打臘，建議去皮食用。自家的木瓜就不必擔心了。