木瓜怎么吃才最有營養

2017-07-11 16:09:55

木瓜，可食用，也可藥用，用途廣泛。木瓜深受女孩的喜愛，對減肥很有幫助，營養豐富，其內含有木瓜酶促進乳腺激素分泌，但不等于可以豐胸。木瓜色香味俱佳，有“嶺南果王”之稱，無論作水果之用還是煲湯，都是清心潤肺佳品。

木瓜性平味甘，清心潤肺、健胃益脾，用做婦女催乳的湯品時采用未成熟的木瓜，用做潤肺健胃的湯品則采用成熟的木瓜。水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。

木瓜的作用功效：

1、促進乳腺發育

木瓜含有豐富的木瓜酶，可以促進乳腺發育；凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌，刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐滿的效果。

2、延緩衰老

木瓜含大量豐富的胡蘿卜素、維生素C、蛋白質，可以促進人體新陳代謝，美容養顏，延緩衰老。

3、增強免疫

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抵抗能力。

木瓜怎么吃才最有營養：

飲品中的木瓜燉雪耳、木瓜牛奶，因為含有大量的維生素A、C及纖維質，所以是潤膚、美顏、通便美容圣品。民間有一秘方，就是將木瓜、豬腳一同熬湯，效果相當好！如果不喜吃豬腳，也可以用草魚代替，先將魚尾煎香，再與青木瓜一起熬湯，效果也一樣。另外，還可以刺激乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量；此外“青木瓜排骨煲湯”、“木瓜燉雪蛤”也是廣為人知的催乳和豐胸的妙方。

1、木瓜牛奶西米露

【原料】木瓜150克，西米少量，牛奶200毫升（約1大杯），碎冰塊適量，糖1小勺（可加可不加）。

【做法】木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入鮮奶、糖，用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜、鮮奶制成，新鮮香濃。

2、清燉冰糖木瓜

【原料】木瓜，冰糖，水。

【做法】將木瓜去皮、去籽、切塊，把所有材料一起放入鍋內燉20分鐘即可。

3、銀耳燉木瓜

【原料】銀耳25克，木瓜1個，冰糖適量。

【做法】把銀耳用清水泡2個小時，木瓜去皮，去籽、切塊，連同銀耳一起放入燉鍋內，加適量冰糖和水，燉1小時后材料入味即可。