古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
扇貝的貝殼內面為白色,殼內的肌肉為可食部分;扇貝只有一個閉殼肌,閉殼肌肉色潔白、細嫩、味道鮮美,營養豐富,那么扇貝的適用人群都有哪些呢?
一般人群均可食用
1、適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人。
2、 許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。
所以,扇貝雖好,但不是人人都適合吃的,以上關于扇貝的適用人群的介紹,希望對大家有所幫助。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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