古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
健脾開胃養(yǎng)生湯 蓮藕陳皮乳鴿湯
制作材料:主料為雛鴿400克,蓮藕300克,輔料為陳皮3克,干棗5克,調(diào)料品為姜4克,鹽3克。
步驟:蓮藕洗凈切成均勻的大塊,注意陳皮一定要洗凈。然后將所有材料放進(jìn)砂鍋,加水以高過食材為準(zhǔn),加水一次加夠,最好不要中途加水。燒開后改小火慢燉至乳鴿肉質(zhì)酥爛。
功效:熟蓮藕性微溫,有養(yǎng)血、健脾、開胃之功效。陳皮行氣健脾。紅棗補(bǔ)氣血。需要注意的是,陳皮不宜與半夏、南星等溫?zé)崴幬锿谩?/p>
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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