古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蓮藕肉丸湯的做法
材料：五花肉末、蓮藕、小唐菜、蔥姜末
調料：鹽、料酒、生抽、淀粉、香油
做法：
1、 五花肉和蓮藕切塊，分別剁碎。
2、 在肉末和蓮藕里放入鹽、蔥姜末、料酒、生抽、淀粉、香油，攪拌均勻。
3 、將蓮藕肉末餡料揉成圓球狀；鍋內入水，燒開后放入蓮藕肉丸，放少許鹽煮十分鐘。
4 、最后可以加入自己喜歡的青菜。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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