古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料:蓮藕400g,茯苓10g,黨參、熟地、白芍各8—10g,當歸8g,白術12g,川芎5g,豬脊骨600g,醬油、麻油、味精、精鹽各適量。
制法:蓮藕削皮洗凈切塊,豬脊骨洗凈砍斷,黨參、茯苓、白術、川芎、白芍、熟地、當歸淘洗后用干凈紗布包裹,共放人沸水沙煲內煨1小時左右,待豬脊骨熟軟,再放適量精鹽調味,用麻油、味精、醬油調食,湯單喝。佐餐食用。
功效:補氣養血,護膚養顏,延年益壽。適用于氣血不足,面黃肌瘦之人。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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做法:蓮藕洗凈去皮切塊,章魚洗凈浸泡,豬脊骨斬件,飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內加適量清水,武火煮沸轉文火煲2小時,以鹽調味,佐膳吃。詳細>>
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