科學喂養寶寶遠離營養不良

良好飲食習慣從第一口輔食開始

根據多年豐富的臨床經驗，營養失衡的孩子們中有的是營養不良，有的是營養過剩，其中1歲以內的嬰兒容易營養不良，1歲以上的幼兒容易體重超標。

寶寶前4個月~6個月應以母乳為主，同時適當添加碳水化合物，如米湯、米糊，6~8個月后應添加輔食等，如稀飯、面條、餛飩等易消化的淀粉食物、果泥、菜泥、肉泥、泥狀食物。

剛開始給寶寶添加輔食，寶寶總是抗拒，很多家長便疑問，為什么我的孩子不愿意吃飯？于是頻繁地給孩子更換：喂米糊不吃，就換蛋黃，蛋黃不吃，就換蔬菜泥……換到寶寶愛吃的那一種為止。

培養孩子良好的飲食習慣，應該從添加第一口輔食開始。孩子就像一張白紙，你畫了什么就是什么。孩子拒絕第一口輔食并不代表孩子不會接受，家長們一定要有足夠的耐心，多喂幾次孩子自然就會接受。

添加輔食有技巧。寶寶10個月以后，每隔幾天要給孩子添加新的輔食，比如蛋黃、豬肝、魚。最好是每隔幾天添一種，從單一到多樣，還可以排除孩子食物過敏。

換花樣讓寶寶不挑食

好不容易等到寶寶會吃飯了，新的難題又困擾更多的家長。有一些食物很有營養，孩子們卻不愛吃，比如豬肝，很多孩子都受不了那味道；或是蛋黃，他們就是不愿意咽，這該怎么辦呢？

家長可以換個方式讓孩子接受，比如把蛋黃做成雞蛋餅，做成蛋炒飯，把豬肝做成泥狀等等，讓孩子們無論如何一定要吃下去。

飯前兩小時應禁食

很多孩子不愿意吃飯，營養師表示，在排除孩子缺鐵、缺鋅等導致厭食的可能后，應該給孩子定時定量的進餐。同時餐前不應該喝太多水，應控制在100毫升以內。水會沖淡孩子的胃酸，降低孩子的食欲。也不能吃零食。吃零食后，孩子的血糖會升高，也會降低食欲。有的可能會造成孩子營養不良，有的孩子卻有可能因此而肥胖。

拖延法扭轉零食熱

隨著孩子長大，他們會接受越來越多的新事物，也會越來越喜愛零食，甚至有的孩子把零食當做主食。每天路過的小吃攤，孩子們哭著喊著要家長買零食吃，該怎樣扭轉孩子的不良飲食習慣？

家長尤其是爺爺奶奶不能對孩子過分溺愛。孩子吃零食是可以，但是不能把零食當主食，如果非要吃零食不可，建議使用拖延法，和孩子講條件。比如先答應給孩子買零食，但是必須在飯后才能吃。如果孩子仍然哭鬧，那么就不要理會，讓他明白哭鬧也不能達到目的。