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            荔枝苦瓜做法

            2017-07-14 14:06:45      

            用料:苦瓜適量,荔枝適量,蜂蜜適量,白醋適量,鹽適量。

            做法:

            1、將苦瓜對(duì)剖,去瓤。

            2、 切成薄片。

            3、 放入加了鹽的沸水中略焯即出。

            4、 入涼水中投涼后瀝水撈出。

            5、 荔枝去殼備用。

            6、 將荔枝去核分成兩瓣。

            7、在碗中倒適量蜂蜜。

            8、一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

            9、 適量白醋、涼開水調(diào)成適合自已口味的碗汁。

            10、將調(diào)好的汁倒入苦瓜與荔枝中。

            11、 拌勻后放入冰箱保鮮室。

            12、 食用時(shí)取出即可。

            荔枝苦瓜做法小貼士

            1、鹽要少一點(diǎn)放,少量的鹽可以突出蜂蜜的甜味。

            2、冰鎮(zhèn)后食用最佳。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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