古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:苦瓜(500克)、蝦仁(250克);
調(diào)料:植物油(25克)、醬油(10克)、鹽(5克)、雞精(2克);
做法:
1、將苦瓜洗凈切成薄片待用。
2、蝦仁變色之后取出。
3、在鍋中放入油,待油七成熱時(shí)放入蝦仁。
4、然后再在鍋中放入適量的油,放入切好的苦瓜。
5、炒到苦瓜變軟時(shí),放入剛剛炒好的蝦仁,放入鹽和醬油出鍋之前放入雞精即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
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