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            消化不良
            掛號科室:消化內科 同類疾病:老年人消化不良功能性消化不良反胃胃腸脹氣功能性燒心

            秋季養生 10款粥

            2017-08-04 15:05:49      

            秋季養生 10款粥

            1、黃芪淮山藥粥

            原料:黃芪30克,淮山藥40克,粳米50克。

            將黃芪洗凈,切成片,與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內,放入陶器罐內,注入清井水,先煮1小時,將藥渣袋撈去,放入洗凈的粳米,煮20-30分鐘,即可食用。

            2、山藥枸杞粥

            原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

            做法:

            大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;

            將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。

            3、山楂大棗蓮子粥

            原料:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。

            先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清井水,先煮至蓮子熟爛后,放入洗凈的粳米,待成粥后,即可食用。

            4、山藥栗子粥

            原料:山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。

            做法:栗子去殼后,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。

            功效:山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。

            5、桂圓粟米粥

            原料:桂圓肉15克,粟米100—200克。

            做法:

            將桂圓肉洗凈與粟米同煮。

            先用武火煮開,再用文火熬成粥。

            功效:桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。

            6、南瓜小米粥

            原料:南瓜 、小米

            南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術后和產后尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

            7、沙參銀耳粥

            原料:沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。

            沙參洗凈,放入陶器罐內,放入清井水,先煮30-40分鐘,去沙參,放入銀耳,栗米(均洗凈),再煮1小時放入冰糖,再熬10-15分鐘,即可食用。

            8、生地麥冬粥

            原料:生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。

            將生地黃、麥冬洗凈,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內,放入陶器罐內,放入清井寫 水,先煮1小時,撈去布袋去渣,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘,即可食用。

            9、杏仁川貝百合粥

            原料:杏仁30克,川貝母15克,百合30克,粳米50克。

            先將杏仁、川貝母、百合洗凈,裝入已消毒的紗布袋內,先煮1小時,撈去藥渣后放入粳米(洗凈),再煮20-30分鐘,即可食用。[NextPage]

            10、山楂大棗蓮子粥

            原料:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。

            先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清井水,先煮至蓮子熟爛后,放入洗凈的粳米,待成粥后,即可食用。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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