古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥的營養(yǎng)配餐食譜:
山藥蘿卜粥
山藥蘿卜粥是一款咸粥,味美清淡、惹人喜愛,山藥有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化,跟蘿卜一起做粥、糯糯的,有營養(yǎng)又好消化。
材料:糯米、大米、山藥、蘿卜、香菇、姜片二片。
做法:
1、糯米和大米洗凈浸泡10分鐘。
2、山藥去皮切段水浸泡,蘿卜去皮切小塊,香菇洗凈切小粒。
3、鍋中水燒開放蘿卜和香菇焯燙,大米、蘿卜、香菇放內(nèi)膽。
4、放山藥、熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。
5、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。
6、加鹽調(diào)味,滴幾滴香油拌勻,盛碗中撒上蔥花即可。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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